Pannocchia con crema alle nocciole

La pannocchia alla crema di nocciole è una grande libidine! Alla (mia) golosità non c’è mai limite! Si lo so,  è una vera porcheria, ma quando sei in astinenza non c’è buon senso che tenga. Può essere una dolce sorpresa a fine festa, per bambini, ma senza alcun dubbio anche i grandi apprezzeranno.

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Per fare la pannocchia con crema alle nocciole occorre

(Per 4 persone)

  • 2 pannocchie
  • crema di nocciole un paio di cucchiai

Pulire, lessare le pannocchie e farle raffreddare per qualche ora.

Arrostire le pannocchie (io su una piastra di pietra lavica)

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Tagliarle a rondelle grosse e infilzarle con uno stuzzicadenti

Sporcare i laterali delle rondelle di pannocchie con abbondante crema alle nocciole (se la crema è poca non vale mica eh??!!)

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Mettere le rondelle condite in un piatto, chiudere gli occhi e mangiare!!!

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Troppo buonaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!

Note:

Scegliete delle pannocchie grosse e con i chicchi ben maturi. L’unico handicap di questa ricetta è che si può fare solo nel clou estivo. Immaginate che bello se fosse possibile mangiare una cosa del genere davanti ad un caminetto acceso?! Se la farete come dolcetto per degli ospiti l’effetto sorpresa è garantito!E’ decisamente una “botta di vita” ma in fin dei conti ci meritiamo un regalino ogni tanto no?? Vi consiglio di provarle, non rimarrete delusi! Divertitevi anche cambiare la crema…magari potete intingere nella ganache bianca o nera!! Come sempre fatemi sapere  se vi è piaciuta!

 

 

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