Panino happy food

Il panino happy food è una di quelle cose che ti rende felice ad ogni morso. Può essere considerata una cena sfiziosa, golosa e perfetta per chi ha poco tempo e vuol far felice grandi e piccini. La farcitura può variare secondo il proprio gusto, l’importante è che ci sia formaggio che fili per rendere il panino più stuzzicante. Il nome happy food nasce proprio dalla gioia di mangiare un panino così meravigliosamente farcito e filante.

happy food intero

Panino happy food

Ingredienti per una persona

  • 100 gr di mortadella a dadini
  • 100 gr di fontina a dadini
  • 1 uovo
  • 50 gr di latte
  • sale
  • 1 panino

Tagliare la superficie del panino e scavarlo formando una barchetta. Inserire la fontina e la mortadella nell’incavo del panino. Sbattere l’uovo con il sale, aggiungervi il latte e colare tutto nel panino

happy food collage

Infornare nella parte centrale del forno a 180° ventilato per circa 30 minuti.  Controllare con uno stuzzicadente se l’interno del panino è asciutto.

Servire caldo e filante.

happy food tagliato

 

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