Crostata yogurt e nutella – La nutella resta morbida!

Questa crostata yogurt e nutella è una delle classiche ricette furbe e veloci che vi permetteranno di creare un dolce squisito per la vostra colazione o per la vostra merenda. E’ perfetta anche servita come dolce a fine pasto; non è eccessivamente dolce e la cosa più importante è che la nutella, con l’aggiunta dello yogurt resta morbida! Sulla superficie si creerà una piacevole crosticina ma morbida e l’interno sarà scioglievole e non duro come solitamente può accadere se si usa solo nutella. Vi suggerisco di provare la ricetta della pasta frolla perfetta per crostate, insieme sono perfette! Oppure se desiderate un gusto ancora più nutelloso, questa pasta frolla alla nutella sarà l’ideale. Questa ricetta, oltre che semplicissima e furba, è anche molto veloce soprattutto se si ha la pasta frolla già pronta. Se non avete il tempo di preparare la pasta frolla, non fatevi scrupoli, compratela!!! Qui siam sempre di corsa e se ci si deve arrangiare pur di creare qualcosa di buono in casa, va bene tutto. Vuoi mettere la gioia di una fetta di crostata preparata in casa con una semplice merendina confezionata?? Niente, paragoni non ce ne sono, quindi meglio comprare anche la frolla al supermercato e preparare una crostata veloce che aprire pacchi di merendine 😉

crostata yogurt e nutella

Crostata yogurt e nutella – La nutella resta morbida!

Ingredienti per uno stampo da cm 22

  • 400 gr circa di pasta frolla 
  • 350 gr di nutella
  • 1 yogurt bianco da 125 gr

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Procedimento per la Crostata yogurt e nutella

Il procedimento di questa crostata, come si può immaginare, è di una semplicità unica.

Basta stendere i 3/4 della pasta frolla e rivestire lo stampo da crostata.

Mescolare con un cucchiaio la nutella con lo yogurt e versare iil composto sulla frolla.

Livellare bene.

Stendere il resto della pasta frolla e formare le tipiche strisce da crostata.

Decorare la superficie con le strisce ed infornare a 180° per circa 30 minuti.

Lasciare raffreddare completamente prima di sformare la crostata.

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