Dessert, piccola pasticceria, dolci tradizionali

Torrone di Tonara

by

Il torrone di Tonara è il classico torrone bianco alle mandorle e miele. E’ il classico torrone duro, dolce e con un sapore celestiale….

Chiffon cake glassato

by

Lo Chiffon cake glassato al cioccolato è uno dei dolci che riscuote più successo con i bambini. Semplice semplice, buono buono. E’ perfetto per…

Lingue di suocera

by

Le lingue di suocera sono uno dei miei dolci preferiti in assoluto. Adoro la pasta sfoglia farcita, soprattutto di crema pasticcera. Questo dolce nasce…

Tirami su rocher

by

Il tirami su rocher nasce dall’avanzo della crema simil rocher che avevo preparato per una torta. Mi avanzava anche un po’ di bagna in…