Ricette veloci

Muffins cacio e pepe

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I muffins cacio e pepe sono una delizia perfetta da servire in un antipasto o in un buffet. Sofficissimi e gustosissimi, piacciono moltissimo soprattutto…

Fusilli con gamberi

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I fusilli con i gamberi sono un piatto tanto veloce quanto gustosissimo. Il condimento si prepara mentre l’acqua bolle ed è di una semplicità…

Ricotta al gratin

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La ricotta al gratin  può essere servita come secondo, come piatto unico oppure in un buffet tagliata a fettine o in versione mignon. Questa…

Zuppa di uova

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Zuppa di uova ovvero ‘a zuppa d’ova. E’ un piatto antico molto povero, si preparava in tempo di guerra, uova e pane erano meno difficili da…