Secondi e contorni

Patate alla matutina

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Queste patate alla matutina sono un contorno semplicissimo da preparare. Pochissimi ingredienti per ottenere delle fantastiche patate per contorno. Questo è un contorno che…

Peperoni al gratin

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I peperoni al gratin, un contorno eccezionale, leggero e gustosissimo. Questo è  il modo in cui preferisco mangiare i peperoni, li adoro!!! Sono golosi…

Cotolette di merluzzo

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Le cotolette di merluzzo, un secondo di mare sfiziosissimo e profumatissimo. Molto aromatizzate, queste cotolette piacciono da matti a grandi e piccini!  Sono semplicissime…

Parmigiana bianca

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La parmigiana bianca è la versione senza sugo di pomodoro della classica parmigiana di melanzane. Strabuonissima! Le melanzane sonno ugualmente fritte, ma prima va effettuata…

Involtini di mortadella

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Gli involtini di mortadella con impasto alla ricotta sono così sfiziosi e golosi che li adorano grandi e piccini. Una ricetta semplicissima e velocissima…