Secondi e contorni

Spezzatino cremoso con piselli

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Questo spezzatino cremoso con piselli è piaciuto moltissimo. Una ricetta semplicissima, con pochissimi ingredienti che però si amalgamano benissimo insieme creando un piatto delizioso….

Peperone imbottito

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Il peperone imbottito, ‘mbuttunato a Napoli, è una di quelle preparazioni lunghe e faticose che però al primo morso ti fanno ringraziare Dio per…

Ragù di pollo

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  Un ragù di pollo, un ragù diverso, dal sapore più soft rispetto al classico ragù napoletano, ma altrettanto buono! Si può usare anche…

Melanzane saporite

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Melanzane saporite? Che dire! Questa è una ricetta che mi accompagna da sempre, conosciutissima e apprezzatissima dal  mondo intero suppongo. Semplice, veloce, calorica, strabuonissima,…

Seppie con piselli

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Le seppie con piselli sono un secondo piatto dal gusto intenso che profuma tantissimo di mare. Semplicissime da preparare, sono anche abbastanza veloci. L’accostamento…