Secondi di carne

Arista al vino rosso

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  Un altro pezzo di carne, stavolta l’arista. I miei maschietti, a differenza di me, sono carnivori assai e mi tocca far carne almeno due…

Hamburger a modo mio

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  L’hamburger a modo mio è il classico panino pasticciato, ma con un hamburger fatto di salsiccia, provola e friarielli. Se proprio devo peccare,…

Fuselli di pollo marinati

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“I fuselli di pollo marinati” e cotti in forno è sicuramente il modo in cui preferisco preparare il pollo. Sono saporitissimi e la salsina che si ricava dal…